性状 显微鉴别 薄层鉴别 理化鉴别 水分（二法） 水分（四法） 杂质 总灰分 酸不溶性灰分 浸出物 特征图谱 含量测定 挥发油 二氧化硫残留量 重金属及有害元素（五项） 黄曲霉毒素 33种禁用农药 PCR 液质鉴别 有机氯类农药残留（五氯硝基苯） 有机氯类农药残留（四种有机氯） 过氧化值 重金属（比色） 红外鉴别 吸光度 砷盐